Bolo Red Velvet na Taça
Ingredientes:
Bolo Red Velvet feito com mistura pré pronta de acordo com instruções da embalagem
02 leite condensado
400 g de creme culinário
100 g de variegato (pasta saborizante)
Pó para preparo de chantilly
50 g de chocolate em pó
100 g de chocolate em barra ralado
Modo de preparo:
Prepare a massa de bolo de acordo com instruções da embalagem, reserve. Em uma panela acrescente o leite condensado,o creme culinário e a pasta saborizante,leve ao fogo e mexa até ponto de brigadeiro mole, reserve. Na batedeira, coloque o pó para chantilly e água bem gelada,bata até formar ponto de bico,desligue a batedeira, acrescente o chocolate em pó e misture.
Montagem:
Em uma travessa coloca uma camada de brigadeiro, depois uma camada de bolo red Velvet, vá intercalando as camadas,por último coloque a camada de chantilly de chocolate e decore com raspas de chocolate.