Ceviche de Manga
Ingredientes:
1- Manga média
1-Xícara de hortelã
1-Cebola roxa média
1-Colher de sopa de gengibre
1-Colher de sopa de gergelim preto
1-Colher de chá pimenta dedo de moça
1- Limão médio
1/4- Laranja
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Corte a manga em cubos . Acrescente a pimenta picada em pedaços pequenos , a cebola cortada em meia lua , as folhas de hortelã e o gengibre. Regue com o suco de limão e a laranja. Acrescente o azeite e misture . Adicione o gergelim e sirva em seguida.