Filé de Frango com crosta de castanha

Filé de Frango com crosta de castanha

Ingredientes:

1-Filé Frango @frangoforte
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Tempero para aves
3- Colheres de Azeite
2- Colheres de Manteiga

Crosta

Alho
Parmesão
Castanha triturada
Folhas de manjericão
Azeite

Modo de preparo:

Tempere o peito de frango com sal e pimenta . Asse em uma frigideira com azeite e manteiga . Reserve. Na mesma frigideira frite o alho.

Em um bowl coloque o parmesão , a castanha , o alho , as folhas de manjericão e o azeite . Misture tudo e sirva a crosta em cima do filé de frango.

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Lia Formiga: