Filé de Frango com crosta de castanha
Ingredientes:
1-Filé Frango @frangoforte
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Tempero para aves
3- Colheres de Azeite
2- Colheres de Manteiga
Crosta
Alho
Parmesão
Castanha triturada
Folhas de manjericão
Azeite
Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com sal e pimenta . Asse em uma frigideira com azeite e manteiga . Reserve. Na mesma frigideira frite o alho.
Em um bowl coloque o parmesão , a castanha , o alho , as folhas de manjericão e o azeite . Misture tudo e sirva a crosta em cima do filé de frango.