Torta de Maçã

Torta de Maçã

Ingredientes:

3- Maçãs grandes

¾ -Xícara de chá de óleo

3- Ovos

2- Xícaras (chá) + 3 colheres de sopa de farinha de trigo

2- Xícaras de chá de açúcar

2- Colheres de chá de fermento em pó

Para os cubos de maçã

1- Suco de 1 limão

1- Colher de chá de açúcar

Açúcar de confeiteiro para finalizar.

Modo de preparo:

Descasque 2 maçãs e corte em cubos. Coloque as cascas no liquidificador . Adicione o limão e o açúcar. Bata e reserve.

Corte a 3ª maçã e colique no liquidificador junto com as cascas. Adicione os ovos , óleo , açúcar . Bata até ficar uniforme. Em uma tigela coloque a farinha peneirada , o fermento peneirado e adicionar a mistura no liquidificador. Misture tudo e coloque em uma forma untada. Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos. Decore com açúcar de confeiteiro.

Dicas:

Nessa receitas usamos 1 maçã com casca em cubos no liquidificador . As outras duas maçãs colocamos as cascas no liquidificador e a polpa cortamos em cubinhos e misturamos com o limão e o açúcar.

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Lia Formiga: