Choripan com queijo

Choripan com queijo

Ingredientes:

1 Pão baguete português

1 Linguiça grande suína

1 Pitada de chimichurri

3 Fatias de mussarela

Maionese a gosto

2 Colheres de sopa de Shoyu

Modo de preparo:

Cozinhe a linguiça por 2 minutos, nunca fure a linguiça. Frite a linguiça cozida com uma colher de óleo ou manteiga, use fogo baixo e frite até dourar todos os lados. Corte o pão de comprido, passe a maionese e coloque o queijo. Na panela que em que a linguiça foi frita adicione o shoyu e uma pitada de chimichurri, assim que esquentar desligue. Coloque a linguiça já frita no meio do pão e cubra com o molho.

Compartilhe!
Lia Formiga: