Lasanha de berinjela
Ingredientes:
Berinjela
Peito de peru defumado
Ricota
Cebola roxa
Molho de tomate light
Orégano
Azeite
Tomate
Modo de preparo:
Aferventar a berinjela por alguns minutos porém sem deixar mole.Amassar a ricota com temperos à vontade,montar em uma assadeira untada com azeite da seguinte forma berinjela – ricota – cebola roxa – molho de tomate light- orégano – azeite.Leve ao Forno por alguns minutos.