Brownie
Ingredientes:
1 barra de chocolate meio amargo
200g de manteiga
4 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
3/4 de xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
Chocolate branco picado ou em gotas
Modo de Preparo:
Em banho maria derreta o chocolate meio amargo com a manteiga até virar um creme liso e brilhante. Misture os ovos um a um com uma colher, não precisa de batedeira. Acrescente a baunilha, o açúcar e a farinha de trigo. Misture bem. Por último misture o chocolate branco picado.
Brownie fatiado
Forre uma forma com papel alumínio, unte o papel com manteiga e despeje a massa. Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 25 minutos. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate ou simplesmente como um bolo.