Branquinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
300g de coco fresco ralado
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e leve ao fogo mexendo sempre. Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela está pronto. Despeje em um prato, deixe esfriar. Com a palma da mão untada com manteiga modele os branquinhos e passe em coco ralado seco. Acomode nas forminhas de papel e sirva.