Couve-Flor a milanesa
Ingredientes:
1 couve-flor média
3 colheres de sopa de farinha
1 ovo
Sal, pimenta e orégano a gosto
2 colheres de sopa de leite
100g de queijo parmesão
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte a couve-flor em pedaços pequenos, lave bem e reserve.
Misture os demais ingredientes em uma tigela até que vire uma massa rala. Passe os pedaços de couve flor por essa massa e coloque imediatamente no óleo para fritar. Sirva.