Couve-Flor a milanesa

Couve-Flor a milanesa

Ingredientes:

1 couve-flor média
3 colheres de sopa de farinha
1 ovo
Sal, pimenta e orégano a gosto
2 colheres de sopa de leite
100g de queijo parmesão
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte a couve-flor em pedaços pequenos, lave bem e reserve.

Misture os demais ingredientes em uma tigela até que vire uma massa rala. Passe os pedaços de couve flor por essa massa e coloque imediatamente no óleo para fritar. Sirva.

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Lia Formiga: