Salada grega com sardinha
Ingredientes:
1 unidade de pepino japonês médio com casca cortado em cubos
1 unidade de tomate cortado em cubos
3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
1 lata de sardinha com molho de tomate picante
sal a gosto
Modo de preparo:
Numa tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto.Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.Sirva em temperatura ambiente com croutons.
Dicas
Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.Corte o tomate e o pepino em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.