Salada grega com sardinha

Salada grega com sardinha

Ingredientes:

1 unidade de pepino japonês médio com casca cortado em cubos
1 unidade de tomate cortado em cubos
3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
1 lata de sardinha com molho de tomate picante
sal a gosto

Modo de preparo:

Numa tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto.Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.Sirva em temperatura ambiente com croutons.

Dicas

Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.Corte o tomate e o pepino em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.

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Lia Formiga: