Quiche de queijo
Ingredientes:
MASSA:
3 xícaras de farinha de trigo
250 g de margarina
1/4 xícara de água
pitada de sal
RECHEIO:
1 caixa de creme de leite
3 ovos
300 g queijo minas
50 g queijo parmesão
pitada de sal e pimenta-do-reino
1/4 de cebola
mussarela e orégano a gosto
Modo de preparo:
MASSA:
Mistura tudo até ficar consistente, abrir numa forma de fundo removível grande e reserve
RECHEIO:
Bata tudo no liquidificador, menos o queijo mussarela, o queijo ralado e o orégano.Coloque o recheio na massa e jogar mussarela, queijo ralado e orégano.Leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até ficar dourado.