Creme de Milho Fantástico
Ingredientes:
1 e meia xícara (chá) de Leite
1 lata de milho-verde em conserva
1 colher (sopa) de manteiga
meia cebola média, ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete Caldo de Galinha
1 lata de Creme de Leite
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o Leite com metade do milho e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola . Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar ligeiramente, misture o milho batido com o Leite, o Caldo e o milho restante. Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até tomar consistência, mexendo de vez em quando. Acrescente o Creme de Leite , misture bem e desligue o fogo. Sirva a seguir.