Carne de porco à portuguesa
Ingredientes:
Carne em cubinhos
Alho picado
Sal
Vinho branco
Batatas cozidas
Cálice de vinho branco
Tempero de massa de pimentão
Modo de preparação:
Marine a carne com alho um pouco tempero de pimentão, sal e vinho branco cerca de 3 horas.Frite as batatas cozidas em óleo bem quente.Retire do e reserve. Asse a carne em azeite , para finalizar adicione um cálice de vinho. Deixar fritar e em até a marinada apurar assim que tiverem as batatas fritas juntar à carne.