Pastel de forno com queijo
INGREDIENTES:
Para a Massa:
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de guaraná,
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
• Queijo prato a gosto em tirinhas
• 1 tomate picado,
• Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
Pré- aqueça o forno em temperatura média. Misture todos os ingredientes da massa, menos o ovo, com as duas mãos até ela ficar bem ligadinha e macia. Depois, leve à geladeira dentro de um saquinho por 20 minutos. Após passar o tempo, abra a massa e recheie com o queijo, tomate, orégano, ou outro ingrediente que gostar mais. Feche os pastéis passando clara de ovo na beirada para colar a massa. Pincele com a gema e leve ao forno por 20 a 25 minutos, até dourar.