Além de ser muito mais saudável, prato é fácil de fazer e vai agradar aos paladares mais exigentes. Que tal preparar nuggets caseiros deliciosamente crocantes? Temos certeza que todo mundo vai amar!
ingredientes:
500 g de peito de frango cortado em pedaços
01 cebola cortada grosseiramente
½ abobrinha cortada grosseiramente
02 ovos
Farinha de milho
Azeite de oliva a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Papel alumínio
Modo de preparo:
Em um processador coloque a cebola e a abobrinha já picadas grosseiramente e deixe processar bem.Acrescente o peito de frango já cortado em pedaços e a salsinha e cebolinha a gosto.Novamente processe até o frango moer bem e acrescente o sal a gosto.Transfira essa massa para um recipiente e reserve.Bata os ovos ligeiramente e em um prato coloque a farinha de milho.Com as mãos pegue um pouquinho da massa e modele no formato de nuggets. Passe no ovo e depois na farinha de milho. Faça isso com toda a massa.Forre uma assadeira com papel alumínio e unte pincelando azeite de oliva.Coloque os nuggets já empanados na assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 30 minutos até dourar.Bom apetite!!!!