Mousse de bacuri com calda de goiabada
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
2 Latas de creme de leite
300g de polpa de bacuri
½ Lata de goiabada pequena
100ml de água
Modo de preparo:
Leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a polpa de bacuri. Bata até virar uma mistura homogênea. Reserve.Leve ao fogo a goiabada cortada em cubos com a água e cozinhe até desmanchar os cubos e espere esfriar.
Montagem:
Em uma travessa pequena, coloque o creme de bacuri e por cima a calda de goiabada. Leve à geladeira para firmar.