Ingredientes:
3 Xícara(s) de Farinha de Trigo
1 Xícara(s) de Margarina
3 Colher(es) de Sopa de queijo parmesão ralado
1 1/2 Sachê(s) de caldo de legumes
1 1/2 Colher(es) de Chá de sal
1/2 Xícara(s) de água morna
1 Unidade(s) de gema
1 Unidade(s) de abobrinha grande ralada, higienizada
1 Xícara(s) de creme de leite
1 Xícara(s) de queijo prato ralado
1 Sachê(s) de caldo de legumes
2 Unidade(s) de ovos
2 Colher(es) de Sopa de gergelim
1 1/2 Xícara(s) de queijo parmesão ralado
Sal à gosto
Modo de preparo:
Massa: Em uma vasilha, misture a farinha de trigo Primor, o queijo parmesão ralado, o caldo de legumes e o sal. Acrescente a margarina e misture bem. Junte a gema, a água (aos poucos), e misture até que a massa se torne lisa e homogênea. Abra a massa, forre uma fôrma com 20 cm de diâmetro e fundo removível, fure o fundo com as pontas de um garfo e reserve.
Recheio: Misture todos os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa e leve para assar em forno preaquecido, à 150ºC, por 30 minutos.