Rafaello

É simplesmente incrível! E o melhor é que agora você pode reproduzir a iguaria ai na sua casa, com uma receita simples, mas que fica com um resultado muito parecido ao original e tão bom quanto.

Ingredientes:

70 g de coco ralado
400 g de leite condensado
200 g de manteiga
400 g de chocolate branco

Modo de fazer:

Derreta a manteiga e o chocolate e misture.Coloque em fogo baixo e continue misturando sem parar para que não queime.Acrescente o leite condensado e continue mexendo.Coloque o coco ralado e misture mais.Deixe a mistura em um pote de vidro na geladeira durante 3-4 horas (ou durante toda a noite).Se quiser usar a mistura para rechear tortas, não precisa colocá-la na geladeira. Na manhã seguinte, o recheio ’Raffaello’ estará pronto.

Para deixar o doce ainda mais fidedigno ao original acrescente amêndoas. O sabor fica ainda melhor.

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Lia Formiga: