Eu adoro petisquinhos e tira-gostos para acompanhar um bom papo e uns bons drinks. Mas, como nessas ocasiões a gente acaba se distraindo com a conversa e come mais do que deveria. Dá para fazer essa abobrinha também como acompanhamento para o almoço de todos os dias.
Ingredientes:
1-Abobrinha média
1-Colher de chá de ervas finas desidratadas
1-Pitada de lemon pepper*
Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
Modo de preparo:
Lave bem a abobrinha, tire as duas extremidades e corte-a ao meio no sentido da largura. Depois disso, corte cada metade em 6 ou 8 palitos, tentando ao máximo deixá-los com a mesma espessura.Arrume os palitos em uma assadeira, deixando um bom espaço entre eles.Regue os palitinhos com um fio de azeite e tempere com as ervas, o lemon pepper, sal e pimenta do reino. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por mais ou menos 15 minutos, até que a abobrinha fique levemente tostada e com a superfície mais crocante.