Bolo de Leite de Condensado


Ingredientes:

1-Lata de leite condensado
1-Xícara de farinha de trigo com fermento
3-Ovos
1-Xícara de manteiga
4-Colheres de sopa de leite

Modo de preparo:

Na bata na batedeira as claras até que elas fiquem em ponto de neve. Reserve. Durante três minutos bata na batedeira a manteiga até ficar branca. Em seguida, acrescente as gemas. Continue batendo por mais dois minutos. Acrescente ,o trigo , o leite condensado e por último as claras em neve. Misture tudo muito bem e coloque em uma forma untada no forno pré-aquecido em 180ºC , de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito para saber se está no ponto. Retire o bolo do forno e faça furinhos com um palito. Em seguida, dissolva o leite em água e coloque delicadamente no bolo ainda quente.

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Lia Formiga: