O famoso chef de cozinha britânico Jamie Oliver vai trazer para o Brasil sua franquia de restaurantes de comida italiana aberta há cinco anos na Inglaterra. O Rio de Janeiro está entre as cidades mapeadas na expansão global de sua cadeia de restaurantes para até 20 países, que inclui Austrália, Rússia, Turquia, China, Indonésia, Tailândia, entre outros, segundo comunicado do Grupo de Empresas Jamie Oliver enviado à imprensa na terça-feira.
Há mais de um ano, o chef celebridade falou em entrevista para a rede BBC Brasil que a concretização do negócio no Brasil só dependia de encontrar um sócio ideal. O braço direito de Oliver é um brasileiro, Almir Santos.
Segundo a agência de notícia Reuters, o chef de 38 anos tem fortuna estimada em 225 milhões de libras (cerca de 732 milhões de reais), proveniente de um verdadeiro império gastronômico formado por livros, programas de televisão, uma escola de culinária, serviços de bufê e restaurantes. No Brasil, o canal a cabo GNT exibe os programas de receita de Oliver.
Ainda não há data de inauguração do restaurante de Jamie Oliver no Brasil. De acordo com John Jackson, presidente do Grupo de Empresas Jamie Oliver, para este ano estão programadas abertura de novos endereços em Canberra, na Austrália, em Moscou e São Petersburgo, na Rússia, em Istambul, na Turquia, Cingapura e um segundo restaurante em Dubai.