AINDA POUCO CONHECIDO, COM SABOR SUAVE E AGRADÁVEL, ÓLEO DE NOZ-MACADÂMIA É IDEAL PARA GASTRONOMIA
Indicado para a preparação de pratos doces e salgados, óleo conta com aroma único, além de auxiliar na redução do colesterol
Originária da Austrália, a noz-macadâmia, fruto oriundo da árvore de mesmo nome, possui sabor suave e agradável, ideal para a culinária na finalização de pratos doces e salgados. O óleo dessa semente é indicado para utilização em receitas, desde as mais simples, como bolos, tortas e molhos, até os pratos mais sofisticados, elaborados com carnes, aves e peixes.
Já produzida no Brasil há algumas décadas, a noz-macadâmia foi escolhida pela Vital Âtman para ser base de um de seus principais produtos, o Óleo de Noz-Macadâmia. Com coloração amarelo-clara, quase transparente, o óleo, utilizado por diversos chefes de cozinha, além de saboroso, conta com aroma incomparável. E o melhor: as propriedades nutricionais da macadâmia auxiliam na redução dos níveis de colesterol. Além de deliciosos, os pratos são saudáveis.