Farofa de dendê com banana da terra

Farofa de dendê com banana da terra

Ingredientes:

1-Banana madura cortada em cubos
2-Dentes de alho picado
1/2-Cebola picada
2-Colhres de sopa de manteiga
1-Colher de sopa de dendê
Sal a gosto
Pimenta moída
Cebolinha picada

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o dendê e a manteiga, coloque o alho e a cebola, refogue, acerte o sal e acrescente a farinha. mexa e finalize com cebolinha.

O feijão-preto é um dos ingredientes mais consumidos no nosso país, seja para acompanhar o arroz branquinho ou para compor aquela feijoada. O que você não sabe é que ele pode ser aproveitado em muitas outras propostas, inclusive em sanduíches, saladas e receitas doces.

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Lia Formiga: