Banana Assada com Creme de Café

Essa receita é uma ótima opção para transformar o cafezinho depois do almoço. Experimente!

Ingredientes:
150 g de cream cheese
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de café frio
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
4 bananas prata cortadas em rodelas

Modo de preparo:
Coloque o cream cheese  em uma panela com o amido dissolvido no café e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente. Desligue, misture o creme de leite e coloque as bananas cortadas em um refratário pequeno, despejando o creme de café por cima. Leve ao forno por 20 minutos para cozinhar as bananas. Sirva quente e prepare-se para os elogios!

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Lia Formiga: