Macarrão com frango gratinado cremoso servido no pão
Ingredientes:
200g – Filé de Peito de Frango Forte
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Açafrão a gosto
Azeite a gosto
Pão Italiano
1/2-Suco de limão
Queijo Gouda
Creme de leite
Alho a gosto
Macarrão tipo Farfalle cozido
Modo de preparo:
Tempere o filé de peito de frango com sal, pimenta e açafrão. Grelhe o frango em uma frigideira dos dois lados. Reserve. Retire uma “tampa do pão” e o miolo. Besunte o interior com manteiga e leve ao forno até ficar douradinho. Reserve.
Para o molho:
Refogue o alho com azeite , acrescente o frango , o suco de meio limão e o queijo . Finalize com o creme de leite e o macarrão cozido .
Coloque o molho dentro do pão e sirva quentinho!