Aprenda fazer uma deliciosa receita de ovo de codorna empanado. Esse salgado empanado é um petisco muito simples de fazer e econômico. Eu já fiz também com ovo de galinha e ficou incrível.
Ingredientes:
12 unidades de ovo de codorna
100 g de creme de leite
1 pacote de creme de cebola
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Cozinhe os ovos, retire a casca e reserve. Junte a farinha de trigo e o creme de cebola com o creme de leite, leve ao fogo baixo, adicionando o leite aos poucos um pouco até formar uma massa bem homogênea. Aguarde esfriar. Abra a massa, coloque o ovo de codorna no meio, enrole e leve para fritar (coloque óleo nas mãos para facilitar).