Salada de couve com gengibre

Ingredientes

1 pires de couve mineira cortada
1 pires de brócolis cortado
1 pires de beterraba ralada
½ pauzinho de gengibre para temperar
1 colher de sopa de vinagre de maça
½ limão
sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque a couve, o brócolis, a beterraba e o gengibre em uma vasilha. Misture. Tempere a salada com sal, vinagre de maça e limão. Sirva!