Salada de abóbora
Ingredientes:
3 xícaras de repolho picado bem fininho
1 xícara de abóbora cortada e frita
1/4 xícara de queijo
Para o molho :
2 colheres de azeite
1 1/2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 litros de vinagre de vinho tinto
1 vidro de mostarda
1 vidro de mel
Modo de preparo:
Despeje em uma tigela todos os ingredientes do molho e misture tudo. Em seguida, adicione a abóbora, o repolho e o queijo.