Salada de Feijão Verde

Salada de Feijão Verde

Ingredientes:

½ kg feijão verde cozido

2 batatas cozidas

1 colher de chia

Tomates cereja

Cebola roxa em Tiras

Sal

Limão

Azeite

Cebolinha

Folhas de agrião para decorar

Modo de preparo:

Coloque o feijão verde cozido em um refratário e acrescente o tomate e a cebolinha roxa , a cebolinha e as batatas cozidas. Misture e reserve.

Para o molho:

Misture o suco de um limão , duas colheres de sopa de azeite . Adicione a chia e acerte o sal . Regue a salada com o molho e finaliza a decoração com as folhas de agrião.

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Lia Formiga: