Receita de Salada de maçã, cenoura e repolho
INGREDIENTES:
2 maçãs com casca cortadas em cubos pequenos
2 cenouras médias raladas grossa
3 xícaras (chá) de repolho picado
1 xícara (chá) de maionese sabor tomate e manjericão
8 folhas de alface americana
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela grande misture as maçãs, as cenouras e o repolho.Acrescente a maionese sabor tomate e manjericão e misture até que fique homogêneo
Reserve.Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e cubra com a mistura reservada. Sirva em seguida.
Variação: se desejar você pode adicionar salsão picado ou ralado grosso à salada e 3 colheres (sopa) de uva passa escura.